Specjalizujemy się w przygotowywaniu eleganckich przystawek, finger foodów, deserów oraz dań cateringowych na przyjęcia prywatne, wydarzenia firmowe, komunie, urodziny i wesela. Chętnie stworzymy również indywidualne menu oparte na Twoich preferencjach, motywie wydarzenia lub wymaganiach dietetycznych gości.

Jeżeli nie znalazłeś w przykładowym menu interesującej Cię pozycji – skontaktuj się z nami. Wspólnie przygotujemy ofertę dopasowaną do Twoich potrzeb

Przystawki

1. Tatar wołowy Premium

Sezonowana wołowina, żółtko confit, pikle, szalotka, chips z pieczywa.

2. Krewetki w maśle czosnkowym

Krewetki smażone z czosnkiem, natką pietruszki i cytryną.

3. Carpaccio z buraka

Kozi ser, rukola, orzechy włoskie, dressing miodowo-musztardowy.

4. Bruschetta z pomidorami i bazylią

Pieczywo rzemieślnicze, pomidory, bazylia, oliwa extra virgin.

5. Mini burrata z pesto

Kremowa burrata, pesto bazyliowe, pomidorki cherry.

6. Łosoś gravlax

Marynowany łosoś, kremowy serek, koper, pieczywo.

7. Roladki z cukinii

Grillowana cukinia, ser feta, suszone pomidory.

8. Tatar z pieczonych buraków

Awokado, kozi ser, pestki dyni.

9. Grillowany rostbef

Rukola, parmezan, sos balsamiczny.

10. Krem pomidorowy w mini kubeczkach

Z bazyliowym pesto i grzanką.

Desery

1. Brownie belgijskie

Intensywnie czekoladowe, z kawałkami gorzkiej czekolady.

2. Mini serniczki waniliowe

Na kruchym spodzie z owocami sezonowymi.

3. Mus mango-marakuja

Lekki i orzeźwiający.

4. Tiramisu w pucharkach

Klasyczna włoska receptura.

5. Szarlotka domowa

Prażone jabłka, cynamon, kruszonka.

6. Panna cotta waniliowa

Z musem malinowym.

7. Tartaletki cytrynowe

Krem lemon curd, beza opalana.

8. Mini eklerki

Krem waniliowy i polewa czekoladowa.

9. Deser Oreo

Krem mascarpone, ciasteczka Oreo.

10. Sernik pistacjowy

Kremowy sernik z pistacjami premium.

FingerFood

1. Mini burgery wołowe

Wołowina premium, cheddar, sos autorski.

2. Kanapeczki z rostbefem

Rostbef, rukola, sos chrzanowy.

3. Babeczki wytrawne z łososiem

Krem koperkowy, łosoś wędzony.

4. Krewetki na szpadkach

Marynata cytrynowo-czosnkowa.

5. Mini tortille z kurczakiem

Warzywa, sos jogurtowy.

6. Caprese na patyczkach

Mozzarella, pomidor koktajlowy, bazylia.

7. Szaszłyki mozzarella i pomidorki

Z dressingiem balsamicznym.

8. Mini croissanty z szynką parmeńską

Rukola, kremowy serek.

9. Koreczki wołowe BBQ

Pieczona wołowina, ogórek konserwowy.

10. Chrupiące tacos z tatarem wołowym

Awokado, piklowana cebula.

Menu